Site icon SOVA

8 мая объявлено в Грузии Национальным днём вина

vino gruzinskoe e1702885680896 новости вино, вино из квеври, культурное наследие ЮНЕСКО

8 мая объявлено в Грузии Национальным днём вина, соответствующее распоряжение издало правительство. Как сообщают в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства, признанное ЮНЕСКО объектом всемирного нематериального культурного наследия грузинское вино, изготовленное традиционным методом в квеври, «рождается» именно весной.

В рамках государственной программы «Научные исследования и популяризация грузинской культуры виноградарства и виноделия» результаты многолетней научной работы показали, что на территории Грузии вино производили ещё 8000 лет назад, и эта традиция непрерывно продолжается до сегодняшнего дня.

Археологические раскопки, в рамках исследования, подтверждающего, что Грузия является родиной вина, были начаты в мае.

Национальный день грузинского вина с 8000-летней непрерывной историей будет отмечаться 8 мая, говорится в сообщении.

Exit mobile version