По прогнозу экономиста Артура Леера, ожидаемый рост цен на продукты в России может составить от 8 до 20 процентов на фоне ухудшения экономической ситуации и повышения ключевой ставки Центробанка.В 2025 году продовольственные товары в России могут подорожать в среднем на 8-20 процентов в годовом выражении, сообщил вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер. «Согласно прогнозам, средняя стоимость молока может увеличиться до 90 рублей за литр, что на 10-15 процентов выше нынешних значений. Мясные изделия также подвержены росту: говядина — до 700-800 рублей за килограмм (рост на 12 процентов), а свинина — до 500-600 рублей за килограмм (рост на 10 процентов)», — цитирует эксперта агентство «Прайм» во вторник, 29 октября..
Леер также обратил внимание на потенциальный дефицит импортируемых фруктов и овощей, который может привести к повышению их стоимости на 15-20 процентов. «Например, средняя стоимость картофеля может увеличиться до 40 рублей за килограмм, а помидор — до 150 рублей за килограмм», — уточнил он.
По его словам, подорожание продуктов неизбежно, несмотря на принимаемые государством меры для сдерживания инфляции в стране, в том числе поддержку сельского хозяйства и создание конкуренции на внутреннем рынке.
Подорожают не только продтовары
Схожего мнения придерживается и руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев. Эксперт отмечает, что рынок продовольствия всегда реагирует более чувствительно на любые экономические изменения.
«Цены на продукты питания — одна из самых волатильных категорий. В 2025 году мы, скорее всего, увидим очередное повышение. Из-за роста цен на сырье и логистику, а также возможных колебаний курса валют, продовольственные товары могут подорожать на 10-15 процентов», — цитирует собеседника «Прайм».
Ухудшение экономической ситуации и новые меры ужесточения денежно-кредитной политики со стороны Банка России будут ощущаться не только в продуктовом сегменте, прогнозируют аналитики. В 2025 году также ожидается рост цен на одежду, обувь и другие товары.