С начала года картофель поднялся в цене на 64,14 процента, а сливочное масло — на 27,47 процента, выяснил Росстат. Производители связывают подорожание со снижением объема собранного урожая.Цены на ряд продуктов питания в России продолжают резкий рост, следует из данных Федеральной службы государственной статистики (Росстат), опубликованных в пятницу, 8 ноября. Так, огурцы с 29 октября по 5 ноября подорожали на 8,6 процента, лук репчатый прибавил в цене 6,3 процента, картофель — 6,1 процента, помидоры — 5,1 процента, свекла столовая — 4,3 процента. С начала года картофель стал дороже на 64,14 процента.
В числе прочего такую тенденцию объясняют сокращением урожая. В текущем году картофеля было собрано на 15 процентов меньше, чем в прошлом. Это вызвано неблагоприятными погодными условиями и сокращением посевных площадей, пояснили эксперты в беседе с газетой «Известия».
Сливочное масло взлетело в центе более чем на четверть
Кроме того, резкий рост цены в нынешнем году продемонстрировало сливочное масло. С начала года оно подорожало на 27,47 процента. На фоне такой тенденции Россия может временно отменить пошлины на импорт этого продукта из «дружественных» стран.
В последнюю неделю наблюдений прибавка в цене молочной продукции была существенно ниже, чем плодоовощной, подсчитал Росстат. Сливочное масло с 29 октября по 5 ноября подорожало на 1,4 процента, сметана — на один процент, молоко пастеризованное — на 0,9 процента, а молоко стерилизованное — на 0,8 процента. В то же время сыры стали дороже на 0,7 процента, а куриные яйца и маргарин выросли в цене на 0,6 процента.
Подорожавшие продукты — в списке социально значимых
Картофель, сливочное масло и яйца в России входят в перечень из 24 социально значимых продуктов. В 2025 году цены на продукты в РФ могут вырасти на 20 процентов, допустил вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер.