В Германии существует много тематических пивных маршрутов для туристов — от коротких прогулочных до многодневных автомобильных.
Многие любители походов или длительных пеших прогулок в Германии в конце очередного насыщенного впечатлениями дня, чтобы утолить жажду, предпочитают заказать кружку-другую или пару бокалов пива — алкогольного или без градусов, в чистом виде или радлер…
Однако на некоторых тематических маршрутах пиво становится, так сказать, лейтмотивом и сопровождает туристов все время в пути.
Куда податься любителям пива в Германии?
Пивные тропы, дороги и маршруты позволяют сочетать приятное и полезное — заниматься активным отдыхом, наслаждаться природными красотами, осматривать архитектурные памятники и прочие достопримечательности, посещать небольшие пивоварни, дегустировать местные сорта пива, узнавать про историю этого традиционного ремесла — пивоварения в Германии, пробовать блюда региональной кухни и так далее.
Больше всего маршрутов для ценителей пива в Германии, кто бы сомневался, проложено в южных регионах страны. Однако одними пешими тропами дело не ограничивается. Пивные ландшафты и традиции можно также изучать, путешествуя на автомобилях и велосипедах, не забывая, однако, про соответствующие ограничения относительно употребления алкоголя в правилах дорожного движения.
Город пивной культуры
53 сорта, 5 пивоварен, 1 город — такой слоган использует небольшой город Эинген (Bierkulturstadt Ehingen) в Баден-Вюртемберге, расположенный на Дунае около Швабского Альба примерно на полпути между Штутгартом и Боденским озером.
Город имеет давние пивные традиции. Во времена наибольшего расцвета в XVII веке в Эингене работало два десятка пивоварен. Пять нынешних до сих пор находятся в семейной собственности.
Здешний пивной маршрут «Бирвандервег» (Bierwanderweg) состоит из двух этапов — четырехкилометрового по историческому центру и десятикилометрового вдоль реки.
Франконское пиво
Одним из самых известных пивных регионов Германии является баварская Верхняя Франкония, прозванная регионом тысячи сортов пива. В общей сложности здесь насчитывается более 200 пивоварен.
При этом особо выделяется небольшая сельская община Ауфзес (Aufseß), где живут около 1200 человек. Она является обладательницей мирового рекорда — занимает первое место по плотности пивоварен на душу населения или по доле населения на одну пивоварню. Между ними по территории общины проложен 14-километровый круговой прогулочный маршрут «Брауэрайенвег» (Brauereienweg).
В целом во Франконии, состоящей из трех частей — Верхней, Средней и Нижней, насчитывается несколько десятков разных пивных маршрутов, информация про которые собрана на сайте www.bierland-franken.de.
Дорога пива и замков
Следующий тематический маршрут предназначен для тех, кто помимо немецкого пива также интересуется немецкими замками и путешествует на автомобиле. Общая протяженность «Дороги пива и замков» — «Бир- унд Бургенштрассе» (Bier- und Burgenstraße) составляет около пятисот километров — от баварского города Пассау (Passau) на австрийской границе до тюрингского города Бад-Франкенхаузен-Кифхойзер (Bad Frankenhausen/Kyffhäuser).
Первый примерно 80-километровый этап этого маршрута вдоль федерального шоссе 85 (Bundesstraße 85) был разработан по частной инициативе в 1977 году. Сейчас он насчитывает около трех десятков замков и дюжину пивоварен — в том числе, демонстрационную пивоварню Баварского музея пивоварения — Байеришес Брауэраймузеум (Bayerisches Brauereimuseum) в Кульмбахе (Kulmbach).
Баварский хмель
Как известно, одним из ингредиентов для производства пива является хмель. Самый большой в мире район, где выращивают хмель, находится в Баварии — культурно-историческая область Халлертау (Hallertau), на которую приходится более 30 процентов мирового хмельного рынка.
Для туристов в Халлертау около Майнбурга (Mainburg), в частности, проложен 15-километровый тематический маршрут «Эрлебниспфад Хопфен & Бир» (Erlebnispfad Hopfen & Bier). В соседнем Вольнцахе (Wolnzach) также работает Немецкий музей хмеля (Deutsches Hopfenmuseum).
В Халлертау, здешнем городе Кельхайм и долине реки Альтмюль — притока Дуная, кончено же, находится много разных традиционных пивоварен, которым посвящен проект «Родина пива» (Heimat des Bieres) — в том числе, пивоварня бенедиктинского монастыря Вельтенбург (Kloster Weltenburg), которую можно посетить с экскурсией.
Сыр и пиво
В баварской части предальпийского региона Альгой проложена походная тропа «Бир-Кезе-Вандерунг» (Bier-Käse-Wanderung), посвященная здешнем пиву и сыру. Трехкилометровый маршрут соединяет одну из здешних сыроварен и небольшую местную пивоварню.
Природа и пиво в Верхнем Пфальце
В баварском городе Ноймаркт-ин-дер-Оберпфальц туристам предлагают обойти три здешние пивоварни по 15-километровому маршруту «Природы и пива» — «Натур- унд Бирвандервег» (Natur- und Bierwanderweg).
